Ох, сколько я мучался с выбором, думал, что только или газ, или индукция. Но этот варочный центр реально крут! Первая любовь — это та самая комбинированная варочная поверхность. Газовые конфорки, включая ту самую DUAL, дают мощный огонь для wok, а сверху есть и плитка. Жарим рыбу, тушим рагу — всё как надо. Второе, что порадовало, так это электрическая духовка с конвекцией. Она не просто греет, а быстро доводит до готовности. Мясо выходит сочным, а корочка хрустящая. Чугунные решетки тяжеловаты, но за ними легко ухаживает, ничего не пригорает. Одна фишка, которую стоит учесть: газ-контроль тут работает чутко, но если вы привыкли к электронному управлению, первые пару дней будет непривычно крутить механические ручки, особенно если руки мокрые. Зато потом привыкаешь и забываешь о проблеме. В общем, штука на века, если не боитесь немного повозиться с настройкой.
|
Копировать ссылку
